Fue destronado: Pastel de choclo es elegido como el segundo mejor guiso del mundo
El pastel de jaiba también fue incluido en el ranking.
Como cada año, el portal gastronómico Taste Atlas dio a conocer su ranking de los mejores guisos del mundo, y posicionó al pastel de choclo y de jaiba dentro de los top 20.
A diferencia del ranking de 2023, el pastel de choclo fue destronado del primer lugar por el Escondidnho de Brasil, y quedó como el segundo mejor guiso a nivel mundial.
"La comida casera favorita de Chile, el suave y cremoso pastel de choclo, es un pastel parecido a una cazuela que consiste en carne molida, pollo, aceitunas negras, cebollas, huevos duros y una masa hecha de maíz fresco molido llamada choclo", se detalla en el portal.
La Parmigiana Alla Napoletana, Parmigiana y Pastitsio completaron el top 5 del ranking, mientras que el pastel de jaiba quedó en el lugar 19 con una puntuación de 4,1.