Eligen la Mejor Marraqueta 2024: Panadería de La Pintana fue la ganadora
Participaron más de 500 panaderías en el concurso.
La Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan) coronó a una panadería de la comuna de La Pintana con el título a la Mejor Marraqueta 2024.
Se trata de una competencia en la que participaron más de 500 panaderías de la región Metropolitana, y que se llevó a cabo en Espacio Food & Service, la feria de la industria alimentaria más importante del Cono Sur.
El concurso, que comenzó en junio, evaluó el sabor, aroma, textura y crocancia de la marraqueta, tras lo cual quedaron 15 finalistas.
Fue así como el primer lugar se lo llevó la panadería Don Pan, de La Pintana; seguido de Jargui 2 de la comuna de Maipú y El Dorado de Santiago, respectivamente.
"Me siento muy contento y satisfecho porque este es un premio al esfuerzo de todo un equipo. Anteriormente hemos ganado el segundo y tercer lugar, y este año trabajamos día a día buscando la perfección, aunque no siempre se logra, pero le pusimos todo el tesón para llegar a esto", dijo a La Cuarta el dueño de Don Pan, quien además se llevó un furgón 0 km.