Los adolescentes que comen pescado son más inteligentes, según estudio
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Autor: Cooperativa.cl
Quienes consumían el producto marino lograron mejores resultados en test de CI.
El trabajo analizó a 3.972 quinceañeros suecos.
Quienes consumían el producto marino lograron mejores resultados en test de CI.
El trabajo analizó a 3.972 quinceañeros suecos.
Comer pescado favorece la inteligencia, concluye un estudio sueco según el que los adolescentes que lo consumen tienen un coeficiente intelectual (CI) más alto.
"Descubrimos una relación clara entre el comer frecuentemente pescado y los índices elevados de CI en los adolescentes", comentó en un comunicado Kjell Torén, que realizó el estudio para el Hospital Universitario Sahlgrenska de Goteborg.
El estudio, publicado en la revista de pediatría Acta Paediatrica, analizó los CI y las capacidades de expresión y orientación espacial mostradas de 3.972 suecos de 15 años en el año 2000.
Los jóvenes de 15 años que comían pescado al menos una vez por semana tenían una puntuación un siete por ciento más elevada en sus test de CI realizados tres años más tarde.
Pero los que comían pescado más de una vez por semana registraban una puntuación en un 12 por ciento más elevada que la media en los test de CI, según los resultados del estudio.
"Hay una correlación clara entre el consumo regular de pescado a los 15 años y unas mejores posibilidades intelectuales a los 18", concluyó Maria Aaberg, coautora del estudio, citada en el comunicado.
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| El pescado es una base de omega-3. |
En términos de capacidades de expresión, los jóvenes de 18 años que comían pescado una vez por semana cuando tenían 15 años presentaron resultados en un cuatro por ciento mejor que la media.
Mientras, que ese porcentaje aumentó al nueve por ciento para aquellos que a los 15 años consumieron pescado más de una vez por semana.
En cuanto a la percepción espacial, las cifras fueron del 7 y 11 por ciento, respectivamente.
El pescado es una fuente de omega-3, o sea, ácidos grasos cuya importancia para el desarrollo y el funcionamiento del cerebro está demostrada.
Algunos estudios también han mostrado que comer pescado durante el embarazo favorece el desarrollo intelectual del feto, así como que el consumo de pescado ralentiza la decadencia de las neuronas de las personas ancianas.
"Ya sabíamos que el pescado causaba un efecto en el cerebro de los bebés y de los ancianos pero ahora constatamos que también tiene efecto en los cerebros sanos de niños", declaró Aaberg.
