El "sabor de la primavera" presente en el tradicional Festival Qingming en China
Publicado: | Fuente: Xinhua
En China, el Festival Qingming, también conocido como el Día de Limpieza de Tumbas, se celebra para rendir homenaje a los antepasados y abrigar la esperanza de la primavera. Este año, el Festival cae el 5 de abril. El Qingtuan, o "bola verde", hecho de arroz glutinoso mezclado con jugo de ajenjo, es una delicia tradicional popular entre los residentes del sur del río Yangtze, durante el Festival Qingming. En el poblado de Ninghai, de la provincia de Zhejiang, en el este de China, todos los miembros de la familia se reúnen para hacer este dulce.
