Desechos de crustáceos sirven para elaborar abonos y plásticos
Una nueva posibilidad comercial tienen los acuicultores de la región de Atacama, luego que la doctora Patricia Miranda biotecnóloga de la Universidad Autónoma de México realizara en la ciudad de Caldera una exposición donde informó en que a partir de los desechos o desperdicios de la faenación de crustáceos se puede producir quetina, un polímero natural rico en carbonato de calcio.
