Tópicos: Cultura

Desechos de crustáceos sirven para elaborar abonos y plásticos

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Autor: Cooperativa.cl

Una nueva posibilidad comercial tienen los acuicultores de la región de Atacama, luego que la doctora Patricia Miranda biotecnóloga de la Universidad Autónoma de México realizara en la ciudad de Caldera una exposición donde informó en que a partir de los desechos o desperdicios de la faenación de crustáceos se puede producir quetina, un polímero natural rico en carbonato de calcio.

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Este polímero puede ser utilizado en al producción de abonos, plaguicidas y fertilizantes como también en la elaboración de plástico. Según Mauricio Mulet, director de la Corfo en la Tercera Región, esta posibilidad productiva permitirá la diversificación de la producción acuícola. Además, puntualizó que este sistema ya se utiliza en Japón y China como en la Duodécima región de nuestro país, dando hasta este momento excelentes resultados. “Nos interesa que aprovechen o maximicen su productividad. En este caso en particular estamos hablando de un desperdicio que es el caparazón del crustáceo, de la centolla, del camarón, del cual se pueden extraer productos que tienen valor muy importante en el mercado. Finalmente, Mulet realizó un llamado a los empresarios interesados en conocer este sistema a que se acerquen a las oficinas de Corfo donde verán los alcances económicos que se pueden lograr con esta nueva tecnología.

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