Las novedades de la fiesta gastronómica de Echinuco
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Exposiciones, 80 stands, 10 restaurantes, 10 viñas, cuatro parrillas, carritos típicos chilenos y el escenario La Gran Cocina. Estas son algunas de las novedades de Echinuco, encuentro gastronómico de la cocina chilena, y que el chef Carlo von Mühlenbrock detalló en Cooperativa.
