Compañía creó una albóndiga "real" con carne del extinto mamut lanudo
Publicado: | Fuente: El Mundo
Una compañía australiana presentó en Ámsterdam una albóndiga hecha con carne de un mamut lanudo. La compañía Vow fabricó la albóndiga con carne cultivada en laboratorio a partir de una secuencia genética del extinto paquidermo. Los creadores no han querido probarla y se prevé que tenga sabor a elefante u oveja.
