Contaminan 30 toneladas de chocolate con virutilla molida

Inmediatamente, personal del servicio de salud dio curso a una inspección en la que se verificó la presencia del elemento de limpieza en una de las ollas de mezclado de la materia prima para la elaboración de la golosina. Debido a la gravedad del problema, el servicio de salud decidió decomisar las 30 toneladas contaminadas del producto, el que será destruido y sepultado en un relleno sanitario del cual no se entregará su ubicación para evitar que algunas personas acudan a él para sustraer algunas barras del chocolate adulterado. La empresa Carozzi, dueña de la planta Ambrosoli, señaló en un comunicado oficial que luego del trasvasije del chocolate de la línea de producción dio cuenta del hecho a la autoridad sanitaria y dispuso las medidas necesarias para que ninguna unidad del producto contaminado saliera del establecimiento. La empresa asegura que ante el hecho todos sus sistemas de seguridad e higiene actuaron de inmediato. “Como medida preventiva se dispuso la destrucción de toda la producción de chocolate del día, equivalente a 30 toneladas. Además se dispuso la inmediata instrucción de un sumario interno para determinar responsabilidades por la delicada situación, a la vez que la empresa estudia las acciones legales que correspondan.