Osorno: productores bovinos quieren exportar a Israel 400 mil kilos de carne al mes

Según el gerente general de Feria Osorno, Harry Jürguensen, “se está vendiendo a Israel carne bovina, se está faenando en Osorno. Esta semana, ochenta animales diarios con la intención de exportar del orden de 400 mil kilos mensuales”. “Es un mercado ya conquistado para Chile (...) La ventaja hoy está dada porque somos un país libre de aftosa. Israel compra de países sin riesgo, no compra entonces a Uruguay, Paraguay, Brasil y Argentina que eran antes sus proveedores de carne”, agregó. Cinco rabinos, radicados en Osorno, supervisan personalmente las exportaciones que llegan al mercado israelí.