En la antesala de las Fiestas Patrias, ya se incautó más de una tonelada de estos productos en la Región de Coquimbo.
Se ha prohibido el funcionamiento de seis establecimientos.
Si hace dos días se informaba del decomiso de 870 kilos de carne en diferentes comunas de la Región de Coquimbo, ahora se sumaron otros 140 kilos más de productos cárneos que iban a ser comercializados en la zona, y que fueron incautados en controles carreteros en Los Vilos.
¿La razón del decomiso? Simple: infringir la normativa sanitaria. "Todo quedó al descubierto en el Peaje de Pichidangui, entrada sur a la Región de Coquimbo, donde se controló a 33 vehículos y se cursaron tres sumarios sanitarios", señaló el seremi de Salud, Alejandro García.
Previo a Fiestas Patrias🇨🇱, la Autoridad Sanitaria intensifica fiscalización de carnes y subproductos en supermercados, carnicerías y locales de expendio de alimentos en la región de #Coquimbo
— SeremiSalud_Coquimbo (@SeremiSalud_Coq) September 9, 2021
Recomendamos comprar siempre en lugares establecidos y mantener la cadena de frío🥩🍗 pic.twitter.com/OJJFfSPrRB
La autoridad sanitaria agregó que los productos decomisados se encontraban en malas condiciones sanitarias y sin cadena de frío.
NUEVO DECOMISO🚫🚫
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Un total de 140 kilos de productos cárneos no aptos para el consumo humano se decomisan en control carretero en la comuna de #LosVilos por infringir la normativa sanitaria.#18Seguro#FiestasPatrias pic.twitter.com/oNCjMeJwbB
"Estaremos fiscalizando en carreteras y en lugares estratégicos de todas las comunas de la región. También recorreremos supermercados, carnicerías y todo local de expendio y fabricación de productos cárneos, para revisar el cumplimiento de la normativa sanitaria y de las medidas preventivas por el coronavirus", enfatizó García.
PROHIBICIÓN FUNCIONAMIENTO🚫🚫
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Equipo comunal realizó fiscalizaciones en carnicerías y locales de venta de carne en #LaSerena, cursando sumarios y decretando la prohibición de funcionamiento de establecimiento por graves incumplimientos sanitarios#18Seguro #FiestasPatrias pic.twitter.com/mYdYKKyxbI
Hasta la fecha, en la Región de Coquimbo se han cursado un total de 29 sumarios sanitarios y seis prohibiciones de funcionamiento. Además se han realizado 23 decomisos de alimentos y se han sacado de circulación 1.420 kilos de productos cárneos.
