Agricultura aseguró que se puede comer carne de cerdo

El subsecretario de Agricultura, Reinaldo Ruiz, aseguró que se puede comer carne de cerdo a pesar de la restricción que impuso Corea a las importaciones de este producto por detectar la presencia de dioxina.

"Podemos comer carne de cerdo tranquilos", declaró Ruiz a Una Nueva Mañana haciendo un llamado a la tranquilidad y descartando que "tengamos una crisis o una catástrofe, una calamidad, estamos lejos de eso".

La autoridad agregó que preocuparse de la presencia de contaminantes en estos productos es un tema propio de países que avanzan en niveles de desarrollo por lo que le parece que está muy bien que Chile lo haga.

Con respecto al alza de precios de las carnes rojas anunciada por los productores, Ruiz reiteró que le parece imprudente y que "el hecho de que haya una menor disponibilidad de un producto específico no necesariamente se va a traducir en un alza de precios", asegurando que los consumidores los castigaron consumiendo menos.