Cumple 50 años: El rol clave de la Leche Purita para erradicar la desnutrición en Chile
Publicado: | Fuente: Cooperativa
Hace 50 años, en un Chile con altas cifras de desnutrición -especialmente entre niñas y niños-, se creó la ya tradicional Leche Purita, un alimento que tuvo un rol clave en erradicar esta problemática del país. Con el paso de los años, el producto ha seguido siendo importante en el Programa Nacional de Alimentación Complementaria, teniendo "modificaciones de acuerdo a las necesidades de la población", explicó la directora de la Escuela de Salud Pública de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, Lorena Rodríguez.
