¿Es sana la alimentación de los chilenos?
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En conversación con Cooperativa, la directora de extensión del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Sylvia Cruchet, comentó el informe de la FAO que mostró que Chile está entre los países con mayores niveles de sobrepeso infantil y obesidad adulta de la región. "Tiene que ver con la actividad física y con la alimentación de tipo desordenada", afirmó.
