El Servicio de Salud Metropolitano del Ambiente (Sesma) realizó un nuevo sumario sanitario contra un local de la cadena de comida rápida McDonald's. Esta vez el procedimiento afectó al local ubicado en la Rotonda Atenas, comuna de Las Condes, donde se hallaron bacterias en niveles no permitidos en la carne que se utiliza para la elaboración de hamburguesas.
El director del Sesma, José Concha, señaló que a pesar que los niveles no implican un riesgo mortal, sí podrían generar complicaciones estomacales y fuertes dolores que podrían motivar el traslado de un consumidor a un centro asistencial. Las muestras recogidas en el mencionado local sobrepasan casi ocho veces los niveles permitidos. Este es el segundo sumario sanitario que enfrenta la cadena internacional de comida rápida, puesto que el año pasado enfrentó una situación similar por una intoxicación ocurrida en un local del centro de Santiago. En esa oportunidad, a pesar del sumario y la advertencia del Sesma, el subsecretario de Salud de esa época, Ernesto Benkhe, salio al paso de la polémica concurriendo al citado establecimiento donde comió una hamburguesa.
