Molinos del Quijote de la Mancha vuelven a girar tras 500 años
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Autor: Cooperativa.cl
La iniciativa de restauración busca potenciar la declaración de Patrimonio de la Humanidad de las estructuras, que datan del siglo XVI.
La iniciativa de restauración busca potenciar la declaración de Patrimonio de la Humanidad de las estructuras, que datan del siglo XVI.
Tres de los 10 molinos harineros de Campo de Criptana, en La Mancha, en el centro de España y que inspiraron a Miguel de Cervantes en "El Quijote" volvieron a funcionar, 500 años después de que lo hicieran por primera vez, gracias a una iniciativa que ha permitido su recuperación y restauración.
La puesta en marcha de los molinos se concretó en un acto ante la atenta mirada de cientos de personas.
El alcalde de Campo de Criptana, Santiago Lucas-Torres, dijo que la puesta en marcha simultánea de los tres únicos molinos de viento del siglo XVI existentes en la Península Ibérica "es un paso de gigante para poder obtener su declaración como Patrimonio de la Humanidad".
En el siglo XVIII, el Catastro del Marqués de la Ensenada documentaba la existencia de 34 molinos harineros en Campo de Criptana, de los que se conservan 10, de los cuales solamente tres -los denominados Sardinero, Burleta e Infanto, del siglo XVI- conservan gran parte de su estructura y mecanismo original y están declarados Bienes de Interés Cultural desde 1979.
Según los estudiosos, los molinos de Campo de Criptana son los que Cervantes describe en el capítulo VIII del Quijote y que su protagonista confunde con gigantes, en uno de los episodios más conocidos de la imperecedera novela. (EFE)
