Según el organismo, las víctimas del hambre aumentaron a 970 millones de personas entre 2007 y 2008.
El líder de la Asamblea General calificó la crisis como "un síntoma de los modelos egoístas de gobierno".
La Asamblea General de la ONU celebró este lunes una reunión para analizar las medidas que se deben adoptar para combatir la inseguridad alimentaria que padecen cerca de mil millones de personas en el mundo.
El encuentro convocado por el presidente del órgano, el nicaragüense Miguel D'Escoto Brockmann, reunió a expertos en agricultura, representantes de agencias de las Naciones Unidas y académicos especializados en políticas de desarrollo.
La crisis alimentaria es "un síntoma del descalabro general de los modelos egoístas de gobierno y producción que nos han fallado y traicionado la confianza de la gente alrededor del mundo", señaló el ex canciller al inaugurar el acto.
"En medio de esta crisis económica global, se hace ahora más urgente la promoción de una política alimentaria basada en los derechos", apuntó.
En ese sentido, se hizo eco de la opinión del relator especial de la ONU para el derecho a la Alimentación, Olivier De Schutter, de que las crisis actuales representan una oportunidad para reorientar la política alimentaria del planeta.
"Debemos apoyar el llamado a reforzar la respuesta global (a la crisis) mediante el uso de instrumentos que parten de la base de que la alimentación es un derecho humano", afirmó D'Escoto.
En opinión del presidente de la Asamblea General, existen ya pruebas de que "el dominante sistema de alimentación industrial" ha entrado en un declive parecido al del sistema financiero.
"Cada vez hay una mayor conciencia de que los que tienen deben darse cuenta de que deben cambiar su estilo de vida y sus patrones de consumo", agregó.
De acuerdo a la ONU, el número de víctimas del hambre aumentó entre 2007 y 2008 a 970 millones de personas, unos 100 millones más de las que había dos años antes.
Esta reunión sigue al encuentro de alto nivel sobre seguridad alimentaria que la ONU celebró los pasados 26 y 27 de enero en Madrid.
También sirve de preparativo para la posible convocatoria a finales de este año de una cumbre sobre esta misma materia.
