Consejo Nacional de la Cultura coronó al local puntarenense, vigente desde 1932.
De los 10 destacados, ninguno se encuentra en la Región Metropolitana.
Justo al mediodía de este jueves, el Consejo Nacional de la Cultura oficializó la designación del Kiosco Roca de Punta Arenas como "La mejor picada de Chile".
Tras una competencia en la que corrió con ventaja y posteriormente peleó estrechamente el reconocimiento, el local sureño es un emblemático centro de comida rápida que data de 1932.
En el anuncio de su reinado por sobre otros locales del territorio nacional, se destacó que "la receta preferida por los magallánicos y visitantes que llegan hasta la zona austral es la leche con plátano, acompañada de un buen choripán".
La preparación "se ha convertido en ícono de la gastronomía local, que desde su fundación por Marcs Harambour ha congregado a distintas generaciones".
Entre otros locales que fueron destacados por la votación de la gente resaltaron el "Onde el pala" de Chillán, "Las muñecas de Ñielol" de Temuco, el "Juan y medio" de Rengo y "Las viejas cochinas" de Talca, entre otros.
De los 10 destacados, ninguno se encuentra en la Región Metropolitana.
Los preferidos por los chilenos
