Los ajos y zapallos italianos también son más baratos en ferias libres.
Sondeo semanal detectó que naranjas y manzanas son las frutas que más suben.
Los porotos granados presentan diferencias de hasta un 298 por ciento entre ferias libres y supermercados, según confirmó el sondeo semanal de frutas y verduras que realiza el Ministerio de Agricultura y su Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
Según el informe, el producto tiene precios que oscilan entre los 1.990 pesos en supermercados del norte de Santiago y de 500 pesos en ferias libres de los sectores poniente y norte.
Le siguen, con el 213 por ciento de diferencia entre los precios extremos, ajos y zapallos italianos.
Las hortalizas que presentan una diferencia superior al 100 por ciento son: ajo chino, choclo, papa cardinal, pimentón 4 cascos verdes, porotos granados y verdes, zanahoria, zapallo camote e italiano.
La mayoría de frutas presentan diferencias de precios sobre el 100 por ciento, ya que se transan a mayores costos en supermercados que en ferias libres.
En frutas, en tanto, las mayores variaciones se presentan en manzanas Granny Smith (199 por ciento) y naranja Valencia (233 por ciento), con precios que van desde los 898 y 300 pesos, y de 499 y 150 pesos respectivamente.
Sube el choclo
Con respecto a la semana anterior, en los supermercados experimentan alzas el ajo, cebolla, choclo, lechuga escarola, limón amarillo, papa Cardinal, porotos verdes, repollo crespo y tomates.
En cambio, bajan la lechuga costina, poroto granado, zanahoria y zapallo italiano.
En ferias libres, el brócoli, choclo, lechuga costina y escarola, pimentón cuatro cascos verdes y porotos granados registran bajas, mientras que el ajo chino, cebolla valenciana, coliflor, limón, papa Cardinal, pepino ensalada, porotos verdes, tomate, zapallo camote e italiano, experimentan alzas.
