Alimentos
Minsal ordenó retiro de cuatro alimentos infectados con Listeria
La mayoría de los productos corresponden a la marca Cuisine&Co.
El microorganismo causa listeriosis, enfermedad con una alta mortalidad en su forma invasiva.
La mayoría de los productos corresponden a la marca Cuisine&Co.
El microorganismo causa listeriosis, enfermedad con una alta mortalidad en su forma invasiva.
El Minsal precisó que su consumo prolongado puede provocar problemas de salud crónico.
Detectó diversas falencias de higiene y manejo de los alimentos.
Ambos vehículos no poseían ningún tipo de permiso sanitario y se les aplicó sumarios y prohibición de funcionamiento, la que no cumplieron, arriesgando multas de hasta mil UTM.
El gastroenterólogo Roberto Merino estimó Cooperativa que la campaña informativa para la implementación de la ley "puede ser incluso más beneficiosa" que la propia normativa.
"Poner los problemas en relevancia social puede tener más impacto", enfatizó.
Algunas preparaciones mantenían arañas dadas las insalubres condiciones en que se almacenaban en una bodega oculta.
En el lugar incluso había cuyes y gallinas, destinados a la venta como mascotas.
El organismo fiscalizador ordenó retrotraer la licitación 2024-2025 de la beca BAES tras detectar que se apreciaron "de manera diferente" los antecedentes de los oferentes.
"Estamos revisando estos 21.000 contratos nuevamente para ver dónde pudo haber existido una diferencia", dijo la directora del servicio, Camila Rubio.
La víctima fatal es uno de los hijos del primer fallecido.
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